第八 · 出章

山南以峡州上，襄州、荆州次，衡州下，金州、梁州又下。

淮南以光州上，义阳郡、舒州次，寿州下，蕲州、黄州又下。

浙西以湖州上，常州次，宣州、杭州、睦州、歙州下，润州、苏州又下。

剑南以彭州上，绵州、蜀州次，邛州次，雅州、泸州下，眉州、汉州又下。

浙东以越州上，明州、婺州次，台州下。

黔中生恩州、播州、费州、夷州，江南生鄂州、袁州、吉州，岭南生福州、建州、韶州、象州。其恩、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、泉、韶、象十一州未详。往往得之，其味极佳。

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白话译文

山南地区：以峡州产的茶最好，襄州、荆州次之，衡州又次，金州、梁州更次。

淮南：以光州最好，义阳郡、舒州次之，寿州又次，蕲州、黄州更次。

浙西：以湖州最好，常州次之，宣州、杭州、睦州、歙州又次，润州、苏州更次。

剑南：以彭州最好，绵州、蜀州次之，邛州又次，雅州、泸州又次，眉州、汉州更次。

浙东：以越州最好，明州、婺州次之，台州又次。

黔中出茶的有恩州、播州、费州、夷州；江南有鄂州、袁州、吉州；岭南有福州、建州、韶州、象州。其中恩、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、泉、韶、象十一州情况不详。不过往往能采到好茶，滋味极佳。