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第七 · 事章
王皇炎帝。神农氏。周鲁周公旦。齐相晏婴。汉仙人丹丘子。黄山君司马文。园令相如。杨执戟雄。吴归命侯。韦太傅弘嗣。晋惠帝。刘司空琨。琨兄子兖州刺史演。张黄门孟阳。傅司隶咸。江洗马充。孙参军楚。左记室太冲。陆吴兴纳。纳兄子会稽内史俶。谢冠军安石。郭弘农璞。桓扬州温。杜舍人毓。武康小山寺释法瑶。沛国夏侯恺。馀姚虞洪。北地傅巽。丹阳弘君举。安任育。宣城秦精。敦煌单道开。剡县陈务妻。广陵老姥。河内山谦之。后魏琅琊王肃。宋新安王子鸾。鸾弟豫章王子尚。鲍昭妹令晖。八公山沙门谭济。齐世祖武帝。梁·刘廷尉。陶先生弘景。皇朝徐英公绩。
《神农·食经》：“茶茗久服，令人有力、悦志”。
周公《尔雅》：“槚，苦茶。”《广雅》云：“荆巴间采叶作饼，叶老者饼成，以米膏出之，欲煮茗饮，先灸，令赤色，捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用葱、姜、橘子芼之，其饮醒酒，令人不眠。”
《晏子春秋》：“婴相齐景公时，食脱粟之饭，灸三戈五卯茗莱而已。”
司马相如《凡将篇》：“乌啄桔梗芫华，款冬贝母木蘖蒌，芩草芍药桂漏芦，蜚廉雚菌荈诧，白敛白芷菖蒲，芒消莞椒茱萸。”
《方言》：“蜀西南人谓茶曰葭。”
《吴志·韦曜传》：“孙皓每飨宴坐席，无不率以七胜为限。虽不尽入口，皆浇灌取尽，曜饮酒不过二升，皓初礼异，密赐茶荈以代酒。”
《晋中兴书》：“陆纳为吴兴太守，时卫将军谢安常欲诣纳，纳兄子俶怪纳，无所备，不敢问之，乃私蓄十数人馔。安既至，所设唯茶果而已。俶遂陈盛馔珍羞必具，及安去，纳杖俶四十，云：‘汝既不能光益叔父，柰何秽吾素业？’”
《晋书》：“桓温为扬州牧，性俭，每燕饮，唯下七奠，拌茶果而已。”
《搜神记》：“夏侯恺因疾死，宗人字苟奴，察见鬼神，见恺来收马，并病其妻，着平上帻单衣入，坐生时西壁大床，就人觅茶饮。”
刘琨《与兄子南兖州刺史演书》云：“前得安州干姜一斤、桂一斤、黄芩一斤，皆所须也，吾体中溃闷，常仰真茶，汝可置之。”
傅咸《司隶教》曰：“闻南方有以困蜀妪作茶粥卖，为帘事打破其器具。又卖饼于市，而禁茶粥以蜀姥何哉！”
《神异记》：“馀姚人虞洪入山采茗，遇一道士牵三青牛，引洪至瀑布山曰：‘予丹丘子也。闻子善具饮，常思见惠。山中有大茗可以相给，祈子他日有瓯牺之余，乞相遗也。’因立奠祀。后常令家人入山，获大茗焉。”
左思《娇女诗》：“吾家有娇女，皎皎颇白皙。小字为纨素，口齿自清历。有姊字惠芳，眉目粲如画。驰骛翔园林，果下皆生摘。贪华风雨中，倏忽数百适。心为茶荈剧，吹嘘对鼎钅历。”
张孟阳《登成都楼诗》云：“借问杨子舍，想见长卿庐。程卓累千金，骄侈拟五侯。门有连骑客，翠带腰吴钩。鼎食随时进，百和妙且殊。披林采秋橘，临江钓春鱼。黑子过龙醢，果馔逾蟹蝑。芳茶冠六情，溢味播九区。人生苟安乐，兹土聊可娱。”
《传巽七诲》：“蒲桃、宛柰、齐柿、燕栗、峘阳黄梨、巫山朱橘、南中茶子、西极石蜜。”
弘君举食檄：寒温既毕，应下霜华之茗，三爵而终，应下诸蔗、木瓜、元李、杨梅、五味橄榄、悬豹、葵羹各一杯。孙楚歌：‘茱萸出芳树颠，鲤鱼出洛水泉，白盐出河东，美豉出鲁渊。姜桂茶荈出巴蜀，椒橘、木兰出高山，蓼苏出沟渠，精稗出中田。’”
华佗《食论》：“苦茶久食益意思。”
壶居士《食忌》：“苦茶久食羽化。与韭同食，令人体重。”郭璞《尔雅注》云：“树小似栀子，冬生叶，可煮羹饮，今呼早取为茶，晚取为茗，或一曰荈，蜀人名之苦茶。”
《世说》：“任瞻字育长，少时有令名。自过江失志，既下饮，问人云：‘此为茶为茗？’觉人有怪色，乃自分明云：‘向问饮为热为冷？’”
《续搜神记·晋武帝》：“宣城人秦精，常入武昌山采茗，遇一毛人长丈余，引精至山下，示以丛茗而去。俄而复还，乃探怀中橘以遗精，精怖，负茗而归。”
晋四王起事，惠帝蒙尘，还洛阳，黄门以瓦盂盛茶上至尊。
《异苑》：“剡县陈务妻少，与二子寡居，好饮茶茗。以宅中有古冢，每饮，辄先祀之。二子患之曰：‘古冢何知？徒以劳。’意欲掘去之，母苦禁而止。其夜梦一人云：吾止此冢三百余年，卿二子恒欲见毁，赖相保护，又享吾佳茗，虽潜壤朽骨，岂忘翳桑之报。及晓，于庭中获钱十万，似久埋者，但贯新耳。母告，二子惭之，从是祷馈愈甚。”
《广陵耆老传》：“晋元帝时有老姥，每旦独提一器茗，往市鬻之，市人竞买，自旦至夕，其器不减，所得钱散路傍孤贫乞人。人或异之，州法曹絷之狱中，至夜，老姥执所鬻茗器，从狱牖中飞出。”
《艺术传》：“敦煌人单道开不畏寒暑，常服小石子。所服药有松桂蜜之气，所余茶苏而已。”释道该说《续名僧传》：“宋释法瑶姓杨氏，河东人，永嘉中过江遇沈台真，请真君武康小山寺，年垂悬车，饭所饮茶，永明中敕吴兴礼致上京，年七十九。”
《宋江氏家传》：“江统字应迁，愍怀太子洗马，常上疏谏云：‘今西园卖酰面蓝子菜茶之属，亏败国体。’”
《宋录》：“新安王子鸾、豫章王子尚，诣昙济道人于八公山，道人设茶茗，子尚味之曰：此甘露也，何言茶茗。”
王微《杂诗》：“寂寂掩高阁，寥寥空广厦。待君竟不归，收领今就槚。
鲍昭妹令晖着《香茗赋》。
南齐世祖武皇帝遗诏：“我灵座上，慎勿以牲为祭，但设饼果、茶饮、干饭、酒脯而已。”
梁刘孝绰、谢晋安王饷米等，启传诏：李孟孙宣教旨，垂赐米、酒、瓜、笋、菹、脯、酢、茗八种，气苾新城，味芳云松。江潭抽节，迈昌荇之珍；疆场擢翘，越葺精之美。羞非纯束野麏，裛似雪之驴；鲊异陶瓶河鲤，操如琼之粲。茗同食粲酢，颜望楫免，千里宿舂，省三月种聚。小人怀惠，大懿难忘。陶弘景《杂录》：“苦茶轻换膏，昔丹丘子青山君服之。”
《后魏录》：“琅琊王肃仕南朝，好茗饮莼羹。及还北地，又好羊肉酪浆，人或问之：茗何如酪？肃曰：茗不堪与酪为奴。”
《桐君录》：“西阳武昌庐江昔陵好茗，皆东人作清茗。茗有饽，饮之宜人。凡可饮之物，皆多取其叶，天门冬、拔揳取根，皆益人。又巴东别有真茗茶，煎饮令人不眠。俗中多煮檀叶，并大皂李作茶，并冷。又南方有瓜芦木，亦似茗，至苦涩，取为屑茶，饮亦可通夜不眠。煮盐人但资此饮，而交广最重，客来先设，乃加以香芼辈。《坤元录》：“辰州溆浦县西北三百五十里无射山，云蛮俗当吉庆之时，亲族集会，歌舞于山上，山多茶树。”
《括地图》：“临遂县东一百四十里有茶溪。”
山谦之《吴兴记》：“乌程县西二十里有温山，出御荈。《夷陵图经》：“黄牛、荆门、女观望州等山，茶茗出焉。”
《永嘉图经》：“永嘉县东三百里有白茶山。”
《淮阴图经》：“山阳县南二十里有茶坡。”
《茶陵图经》云：“茶陵者，所谓陵谷，生茶茗焉。”《本草·木部》：“茗，苦茶，味甘苦，微寒，无毒，主瘘疮，利小便，去痰渴热，令人少睡。秋采之苦，主下气消食。注云：春采之。”
《本草·菜部》：“苦茶，一名荼，一名选，一名游冬。生益州川谷山陵道傍，凌冬不死。三月三日采干。注云：疑此即是今茶，一名荼，令人不眠。本草注。”按《诗》云“谁谓荼苦”，又云“堇荼如饴”，皆苦菜也。陶谓之苦茶，木类，非菜流。茗，春采谓之苦茶。
《枕中方》：“疗积年瘘，苦茶、蜈蚣并灸，令香熟，等分捣筛，煮甘草汤洗，以末傅之。”
《孺子方》：“疗小儿无故惊蹶，以葱须煮服之。”
白话译文
（本节按原文顺序，逐条列出历代文献中与茶相关的记载，白话翻译附于各条之后。）人物名录：从炎帝神农氏起，历数与茶有关的人物四十五位——周代鲁国周公旦、齐国宰相晏婴；汉代仙人丹丘子、黄山君、司马相如、扬雄；三国吴韦曜；晋代惠帝、刘琨、刘演、张载、傅咸、江统、孙楚、左思、陆纳、陆俶、谢安、郭璞、桓温、杜毓、武康小山寺僧法瑶、夏侯恺、虞洪、傅巽、弘君举、任育长、秦精、单道开、剡县陈务妻、广陵老姥、山谦之；北魏王肃；南朝宋新安王子鸾、豫章王子尚、鲍令晖、八公山僧昙济；南齐武帝；梁代刘孝绰、陶弘景；本朝（唐）英国公徐勣。
《神农·食经》：长期饮茶，能使人有力气、心情舒畅。
周公《尔雅》、《广雅》：《尔雅》说："槚，就是苦茶。"《广雅》说：荆州、巴州一带采茶叶做成饼，叶子老的在饼成后用米膏黏合。想煮茶喝，先烤到发红，捣成末放进瓷器，用开水浇泡，再加葱、姜、橘子调味。这样喝了能醒酒，让人睡不着。
《晏子春秋》：晏婴做齐景公宰相时，吃的是糙米饭，配几样炙肉、禽蛋和茶罢了。
司马相如《凡将篇》：把"荈诧"（茶）与乌喙、桔梗、芫花、款冬、贝母等二十来味药草并列，是一篇药名录——可见汉代已把茶当药。
《方言》：扬雄《方言》说：蜀地西南的人把茶叫作"葭"。
《吴志·韦曜传》：孙皓每次设宴，人人以七升酒为限，喝不完也要灌完。韦曜酒量不过二升，孙皓起初暗中优待他，密赐茶水让他以茶代酒。
《晋中兴书》：陆纳任吴兴太守时，卫将军谢安常要去拜访他。侄子陆俶埋怨叔叔毫无准备，又不敢问，就私下备下十几个人的酒席。谢安到了，陆纳摆出来的只有茶和果品；陆俶却把丰盛的珍馔全端了上来。谢安走后，陆纳打了陆俶四十棍，说："你既不能给叔父增光，为什么还要玷污我的素业！"
《晋书》：桓温任扬州牧，生性节俭，每次宴饮只摆七样菜，配上茶果而已。
《搜神记》：夏侯恺因病去世。同族中有个叫苟奴的人能看见鬼神，看见夏侯恺回来收马，还让他妻子跟着病倒。见他戴着平顶头巾、穿着单衣，坐在生前睡惯的西墙大床上，向人讨茶喝。
刘琨《与兄子南兖州刺史演书》：前些日子收到你寄的一斤安州干姜、一斤桂皮、一斤黄芩，都是我需要的。我体内烦闷，常常要靠好茶来解，你可以再备些寄来。
傅咸《司隶教》：听说南方有个从蜀地来的老太太在市上卖茶粥，官吏把她的器具打碎了。她后来在市上卖饼，可为什么偏偏要禁卖茶粥、为难这个蜀地老太呢！
《神异记》：余姚人虞洪进山采茶，遇见一位道士牵着三头青牛，把他领到瀑布山，说："我是丹丘子。听说你擅长备办茶饮，常想受你的惠。山中有大茶树可以送你，只盼你日后喝茶有余，也分我一些。"虞洪于是设奠祭祀。此后常叫家人进山，果然采到大茶。
左思《娇女诗》：我家有个娇俏小女，白白净净，小名纨素；她姐姐惠芳，眉目如画。两个在园林里跑来跑去，果子生了就摘；贪玩风雨中，转眼跑几百趟。心里惦记着煮茶，鼓着腮帮对着茶锅吹火。
张孟阳《登成都楼诗》：借问扬雄的故宅，遥想司马相如的旧居。程、卓两家累聚千金，奢华可比五侯。门前车骑如流水，宾客腰间佩吴钩。钟鸣鼎食随时进，百味调和妙而殊。披林采摘秋橘，临江垂钓春鱼。美食胜过龙肉酱，果馔赛过蟹蝑。芳香的茶冠绝六情，滋味传遍九州。人生若能安乐，这方水土真可怡情。
《傅巽七诲》：列举天下名产——蒲桃（葡萄）、宛柰、齐地柿子、燕地板栗、峘阳黄梨、巫山朱橘、南中茶子、西域石蜜。
弘君举《食檄》：寒暄既毕，应当奉上"霜华之茗"，三杯饮尽，再上甘蔗、木瓜、元李、杨梅、五味橄榄、悬豹、葵羹各一杯。孙楚的歌唱道："茱萸长在芳树梢，鲤鱼出于洛水泉，白盐出于河东，美豉出于鲁地渊。姜、桂、茶出在巴蜀，椒、橘、木兰出在高山，蓼苏生在沟渠，精米出于良田。"
华佗《食论》：长期喝茶，能增进思考。
壶居士《食忌》、郭璞《尔雅注》：壶居士《食忌》说：苦茶久喝，可使人身轻欲仙；与韭菜同吃，让人身体沉重。郭璞《尔雅注》说：茶树小，像栀子，冬天叶子不凋，可以煮汤喝。如今早采的叫茶，晚采的叫茗，也有叫荈的，蜀人叫它苦茶。
《世说》：任瞻，字育长，年轻时有好名声，自从南渡之后有些神志恍惚。入座饮茶时问人："这是茶还是茗？"察觉别人神色有异，赶紧自己圆场："刚才是问这茶是热的还是冷的。"
《续搜神记》：宣城人秦精常进武昌山采茶，遇见一个一丈多高的毛人，把他引到山下，指给他看满山茶丛就离开了。不一会儿又折回来，从怀里掏出橘子送他。秦精吓坏了，背起茶就回了家。
《晋四王起事》：晋朝四王之乱时，惠帝蒙难，返回洛阳途中，黄门官用粗陶瓦盂盛茶，献给皇上。
《异苑》：剡县陈务的妻子年纪轻轻守寡，带着两个儿子，好饮茶。宅中有座古坟，每次喝茶都先祭祀。两个儿子烦了："古坟知道什么？白费功夫！"想把坟平掉，母亲苦苦劝阻才作罢。当夜梦见一人说："我在坟中住了三百多年，你两个儿子总想毁掉它，全靠你保护，又享你的好茶。我虽是九泉朽骨，怎能忘了报答。"天亮后，院中得钱十万，像是埋了很久的，只是穿钱的绳子是新的。母亲把梦说给儿子们听，二人惭愧不已，从此祭祀得更虔诚。
《广陵耆老传》：晋元帝时有位老妇，每天清早独自提一器茶到市上去卖，市人争相购买；从早到晚，器里的茶竟不见减少。她把卖得的钱全散给路旁孤贫乞讨的人。有人觉得蹊跷，州里法曹把她抓进牢里。到了夜里，老妇拿着卖茶的器具，从狱窗中飞走了。
《艺术传》等：敦煌人单道开不畏寒暑，常服小石子，所服的药有松、桂、蜜的气息，此外剩下的只有"茶苏"（茶与酥油调的饮品）了。释道该《续名僧传》说：南朝宋僧人法瑶，俗姓杨，河东人，永嘉年间过江，遇沈台真，被请到武康小山寺。年近七十，以茶当饭。永明年间皇帝下诏，让吴兴郡以礼送他进京，时年七十九。
《宋江氏家传》：江统，字应元（一作应迁），任愍怀太子洗马时上疏劝谏："如今在皇家西园卖醋、面、篮子、菜蔬、茶之类，有损国体。"
《宋录》：新安王子鸾、豫章王子尚到八公山拜访昙济道人，道人设茶招待。子尚品了说："这是甘露啊，怎么能叫茶。"
王微《杂诗》：寂寂掩高阁，寥寥空广厦。待君竟不归，收领今就槚。——高阁冷冷地关着，大厦空空地敞着。等你终究没等回，收拾起心思，且去喝茶。
鲍令晖：鲍照的妹妹鲍令晖，写过一篇《香茗赋》。
南齐世祖武皇帝遗诏："我灵座之上，千万不要用牲畜祭祀，只摆饼果、茶饮、干饭、酒脯就够了。"
梁刘孝绰谢晋安王启：刘孝绰收到晋安王赏赐的米、酒、瓜、笋、菹、脯、酢、茗八种礼物，上启谢恩：香气馥郁的新城之米，味道芳美的云松之茶……千里之外的恩惠，感念难忘。陶弘景《杂录》说：苦茶能去脂轻身，从前丹丘子、青山君就常服用。
《后魏录》：琅琊王肃在南朝做官时，好喝茶、喝莼羹。后来回到北地，又爱吃羊肉、喝酪浆。有人问他：茶比酪如何？王肃答：茶只配给酪当奴仆。（这就是"酪奴"典故的由来。）
《桐君录》：西阳、武昌、庐江、昔陵一带的人好喝茶，都是东边的人煮清茗。茶有浮沫，喝了舒服。凡可饮之物，多取其叶；天门冬、拔揳取根，都对人有益。巴东另有真茗茶，煎着喝让人不眠。民间多煮檀叶，加大皂李当茶，性皆寒凉。南方有瓜芦木，也像茶，极苦涩，碾成屑当茶喝，也能通宵不眠。煮盐的人全靠这种饮品，交州广州一带最看重：客人来了先奉上，还添上香料之类。
诸地记图经：《坤元录》：辰州溆浦县西北三百五十里有无射山，当地蛮族风俗，逢吉庆之事，亲族聚在山上歌舞，山上多茶树。《括地图》：临遂县东一百四十里有茶溪。山谦之《吴兴记》：乌程县西二十里有温山，出产进贡的茶。《夷陵图经》：黄牛、荆门、女观、望州等山产茶。《永嘉图经》：永嘉县东三百里有白茶山。《淮阴图经》：山阳县南二十里有茶坡。《茶陵图经》：茶陵，就是陵谷之间生长茶树的地方。
《本草·木部》：茗，即苦茶，味甘苦，性微寒，无毒。主治瘘疮，利小便，去痰渴，解热，令人少睡。秋天采的味苦，主下气消食。注说：春天采的是茶。
《本草·菜部》：苦茶，一名荼，一名选，一名游冬。生在益州的山谷、山陵道旁，凌冬不死，三月三日采下晒干。注说：怀疑这就是如今的茶，一名荼，令人不眠。《诗经》说"谁谓荼苦""堇荼如饴"，那些都是苦菜；陶弘景说的苦茶是木本，不是菜类。茗，春天采的叫苦茶。
《枕中方》：治多年瘘疮：苦茶与蜈蚣一同炙烤，烤到香熟，等份捣碎过筛；煮甘草汤清洗患处，用药末敷上。
《孺子方》：治小儿无故惊厥：用葱须煮水给他喝。